为全面提升校园特色餐饮服务质量,切实保障校园店面、商超及特色餐饮各项工作平稳有序开展,2月27日,资产管理处积极组织相关工作人员参加学校校园食品安全专题培训。
本次培训内容丰富、重点突出。第一部分由基础医学院赵颀涵博士围绕食品卫生安全知识进行专题授课,讲解细致、专业权威;第二部分由后勤管理处刘见见副处长就后厨操作规范、服务礼仪标准、师生沟通技巧等内容作重点强调,进一步强化了全体从业人员的安全意识与服务意识。全校150余名特色餐饮、店面及商超员工参加培训。
参训人员纷纷表示,此次培训内容贴合工作实际、实用性强,今后将把所学知识运用到日常经营与服务中,以更专业的技能、更规范的操作、更热情的态度,为广大师生提供安全、优质、舒心的校园服务。
