端午前夕,资产管理处经营性资产管理办公室,对校内商超、特色餐饮档口开展全覆盖安全专项检查。
重点核查商超食品保质期、进货查验制度;深入特色餐饮后厨查看粮油仓储、冷藏消毒设备运行及食材清洗加工流程;同步对沿街餐饮商户消防器材有效期、用火用气规范开展排查,现场督促商户立行立改各类隐患。
检查期间,工作人员结合典型案例开展安全宣教,压实商户经营主体责任。下一步,将落实隐患整改“回头看”,加密节假日巡查频次,切实保障师生就餐、消费安全。